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Bierbrot Backmischung - Körner-Mix

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    Einfach. Schnell. Lecker!

    Mit unserer Bierbrot Backmischung erhältst du alle notwendigen trockenen Zutaten, um ein leckeres Bierbrot zu backen.

    vegan & laktosefrei

    Es ist nicht erforderlich, Zutaten zu messen, das Brot zu kneten oder ausgefallene Geräte zu verwenden. 

    Einfach in eine Schüssel geben, ein 330 ml Bier hinzufügen - Bier mit Raumtemperatur verwenden, um die Aktivierung mit Hefe sicherzustellen - vermengen und in eine Backform geben. Ungefähr 45 Minuten später hast du ein köstliches Brot, das du Freunden und der Familie servieren kannst.

    Versuch dich, dagegen zu wehren, alles auf einmal zu essen.

    Kann auch für Mini-Brote oder Muffins verwendet werden - pass die Backzeit einfach entsprechend an.

    Zubereitung

    Anleitung: Backofen auf 190 °C vorheizen (Heißluft). Den Inhalt mit einer Flasche Bier 330ml (Raumtemperatur, alkoholfreies Bier ist auch möglich) gut vermengen, nicht kneten! 

    Kastenform einfetten, den Teig einfüllen und glatt streichen. Das Bierbrot ca. 45–50 min. backen. Jetzt nur noch abkühlen lassen und genießen!
     
    Tipp: Für eine goldbraune Kruste vor dem Backen 2 TL Butter schmelzen und über den Teig pinseln.

    Zutaten

    Weizenmehl, Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Komplexbildner Weinsäure (L+)), Salz, Zucker, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Buchweizen
    Kann Spuren von Laktose, Ei und
    Schalenfrüchten enthalten. 

    Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 

    Energie 1605 kJ / 380 kcal
    Fett 8,6 g 
      davon gesättigte Fettsäuren  1,5 g
    Kohlenhydrate 60,9 g
      davon Zucker 1,6 g
    Eiweiß 14,8 g
    Salz 1,3 g

     

    Produktinformationen

    Gewicht:      Inhalt 460g
                          Brotgewicht ca. 700g
    Artikel-Nr.:  BB-03

    Produktrezensionen